RÖSTEREI

Sie lieben Kaffee? Willkommen in der sympathischen Kaffeerösterei im Herzen Ratingens!

Treten Sie näher und erleben Sie, was Liebe und Sorgfalt aus einem Naturprodukt machen können. Denn damit fängt bei uns alles an. Bei uns wird Kaffee wieder zu dem, was er sein sollte: ein Genuss. Wir veredeln nur feinste Spezialitätenkaffees in traditioneller Trommelröstung. So sind Bohnen von Rosendahl in puncto Aroma, Bekömmlichkeit und Frische weit über Ratingen hinaus in aller Munde.

Unsere Liebe zum Kaffee wurde beim deutschen Kaffee- und Espressowettbewerb 2017 wieder mit zwei Goldmedaillen ausgezeichnet! Nicht zuletzt tragen wir den Titel „Gilderöster“, vergeben von der Deutschen Röstergilde für entsprechende fachliche Qualifikation.

Was macht unseren Kaffee so gut? Lecker und bekömmlich muss er werden, und das geht so: Wir nehmen nur allerbeste Rohbohnen, die sorgfältig geerntet, aufbereitet und sortiert wurden und strengen Qualitätskontrollen unterliegen. Wir rösten behutsam, also längere Zeit bei niedriger Temperatur. Das erfordert Fachkenntnis, Fingerspitzengefühl und Geschmack. Und wir rösten immer frisch, nicht auf Vorrat.

Solche Sorgfalt ist gut für Sie: Sie macht unseren Röstkaffee reich an köstlichen Aromen und arm an bösen Chlorogensäuren. Lecker und bekömmlich eben. Und sie ist gut für Mensch und Natur im Anbauland. Denn Fairness, Naturbelassenheit und Nachhaltigkeit sind die Basis für die Produktion der höchsten Rohkaffeequalität, wie wir sie brauchen. Es ist in unserem Sinne, hier Transparenz zu schaffen. Im stetigen Austausch mit der Röstergilde sowie durch Direkthandel, also Bezug bestimmter Sorten beim Erzeuger ohne Mittler, stellen wir sicher, dass beide Seiten profitieren.

 

Die Rösterei in Bildern.