Kaffee & Espresso

Mit Gold prämiert wurden unser Espresso Arabica, der Espresso Flores Bajawa und der Espresso Yellow Bourbon. Auch Gold errangen unser Kaffee Java, der Kaffee La Cascada und der Kaffee Ruanda Karengera. Silbermedaillen tragen unsere heißgeliebten Angergold-Mischungen. Dazu bieten wir ausgesuchte sortenreine Spezialitäten, alle aus eigener traditioneller Trommelröstung: aromareich und säurearm. Hier finden auch Sie Ihre Lieblingsbohne für zuhause.

ESPRESSO

Unser mit Gold prämierter Espresso


ESPRESSO YELLOW BOURBON

GOLDMEDAILLE

Espressowettbewerb 2015

Sortenreine Espressoröstung des bekannten Brasilianers mit dem vollen Körper. Ein etwas milderer Genuss mit einem Ton von dunkler Schokolade.

ESPRESSO ARABICA

GOLDMEDAILLE

Espressowettbewerb 2012

Einer der Klassiker von Rosendahl. Reine Arabica-Mischung aus vier Regionen mit anregender Würze und Beerennote. Diesen Abgang muss der Espressokenner gekostet haben.

ESPRESSO FLORES BAJAWA

GOLDMEDAILLE Espressowettbewerb 2014

Sortenreines Vergnügen von einem der höchsten Anbaugebiete Indonesiens: Ideale Anbaubedingungen, sorgfältige Ernte und Verarbeitung ergeben einen großen Kaffee von einem Volk mit großer Kaffeetradition. Die Ernte wurde nach einem Besuch der Röstergilde auf der Plantage für Mitglieder der Gilde gesichert. Voller Körper, schöne Frucht und feine Süße - so macht Rösten Spaß!


Unser mit Silber prämierter Espresso

ESPRESSO ANGERGOLD

SILBERMEDAILLE

Espressowettbewerb 2013

Die Hausmarke mit der italienischen Komposition. 20% vom besten indischen Robusta verleihen ihm die nussigen und erdigen Töne und die satte Crema. Der Röster-Tipp für Cappuccino und Latte Macchiato.


Weitere Espressosorten

ESPRESSO TROPICAL MOUNTAINS

Berge gibt es zwar auch in der Schweiz. Um Spitzenkaffee anzubauen, reiste der Küsnachter Thomas Schwegler aber lieber nach Peru, der Heimat seiner Frau. Im subtropischen Nebelwald genießt sein Arabica neben der Höhenluft auch die optimale Balance aus Feuchtigkeit, Schatten und feinsten Böden. Reisen bildet, und so bildet seine Bohne eine feine Tasse mit Noten von Walnuss, Schokolade und leichter Frucht.

ENTKOFFEINIERT

Hochland-Kaffee aus Kolumbien - im schonenden CO2-Verfahren entkoffeiniert und von uns frisch geröstet. Wer je vom Aroma entkoffeinierten Kaffees enttäuscht war, wird diesen umso mehr schätzen. Auch sehr gut als Espresso.

ESPRESSO INDIAN PARCHMENT

Seltenheit: 100% Robusta! Dieser sortenreine Espresso widerlegt manches Robusta-Vorurteil. Schwere, volle Süße und Haselnussnote.


MOKKA

Unser Mokka

MOKKA KOSTAS

Vom Orient auf den Balkan und jetzt endlich auch in Ratingen: Röstfrischer Mokka in original griechisch-türkischer Tradition. Extra fein geröstet, extra fein gemahlen. Wasser, Kaffeemehl und Zucker zusammen aufwallen lassen, ungefiltert eingießen, unverfälscht genießen.


KAFFEE

Unser mit Gold prämierter Kaffee

RUANDA KARENGERA

GOLDMEDAILLE

Kaffeewettbewerb 2015

Ein Spitzenkaffee in jeder Hinsicht. Eine Gruppe der Deutschen Röstergilde hat Ruanda besucht und diese Ernte für ihre Mitglieder gesichert. Die Bohne der Varietät Red Bourbon schenkt uns einen vollen, leicht süßen und ungemein lebendigen Genuss.

JAVA

GOLDMEDAILLE

Kaffeewettbewerb 2012

Wie viele indonesische Kaffees vereint auch dieser Aromavielfalt mit Feinheit. Behutsam geröstet und geliebt für seine weiche Schokoladennote.

LA CASCADA

GOLDMEDAILLE

Kaffeewettbewerb 2014

Exklusive Ernte, nur von Mitgliedern der Deutschen Röstergilde erhältlich. Ein feiner Kaffee aus Guatemala, der durch die angenehm fruchtige Säure besticht.


Unser mit Silber prämierter Kaffee

KAFFEE ANGERGOLD

SILBERMEDAILLE

Kaffeewettbewerb 2013

Die Hausmarke als klassischer Kaffee. Nicht nur für Ratinger einer der besten für jeden Tag - voll und mit feiner Säure.


Weitere Kaffeesorten

MONSOONED MALABAR

Durch Zufall entdeckte man vor langer Zeit, dass der indische Kaffee milder am Zielhafen ankam, wenn das Schiff durch Monsunwetter gefahren war. Also begann man, ihn nach der Ernte noch an Land gezielt einem solchen Klima auszusetzen. Diese Spezialität ist so säurearm, dass sie auch für den empfindlichen Magen empfehlenswert ist - dabei angenehm aromatisch.

BURUNDI

Eine Spezialität aus dem Herzen Afrikas, wie Burundi auch genannt wird: Sie paart Feinheit mit Fülle, Frucht mit Würze und muss sich, was Harmonie und Genuss angeht, nicht hinter den bekannteren Sorten aus der Region verbergen.

PERU: TROPICAL MOUNTAINS

Berge gibt es zwar auch in der Schweiz. Um Spitzenkaffee anzubauen, reiste der Küsnachter Thomas Schwegler aber lieber nach Peru, der Heimat seiner Frau. Im subtropischen Nebelwald genießt sein Arabica neben der Höhenluft auch die optimale Balance aus Feuchtigkeit, Schatten und feinsten Böden. Reisen bildet, und so bildet seine Bohne eine feine Tasse mit Noten von Walnuss, Schokolade und leichter Frucht.

WALDKAFFEE

Äthiopien gilt als Wiege des Kaffees - hierher stammt die Arabica-Pflanze. Der

Waldkaffee gedeiht im Regenwald des Hochlandes unter natürlichen Bedingungen und zeichnet sich aus durch seinen runden, vollen Körper und seine angenehme, feine Würze. Für seinen lang anhaltenden Geschmack nimmt man sich gerne Zeit.

TARRAZU

Costa Rica ist für seine temperamentvollen Kaffees bekannt. Auch der Tarrazu ist kraftvoll und würzig und einfach lecker.

ENTKOFFEINIERT

Hochland-Kaffee aus Kolumbien - im schonenden CO2-Verfahren entkoffeiniert und von uns frisch geröstet. Wer je vom Aroma entkoffeinierten Kaffees enttäuscht war, wird diesen umso mehr schätzen. Auch sehr gut als Espresso.

Öffnungszeiten:

Montag: geschlossen
Dienstag - Freitag: 9:30 - 18:30
Samstag: 9:00 - 14:00